Des recettes délicieusement réconfortantes au Saint Agur

Name: Des recettes délicieusement réconfortantes au Saint Agur
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Saint Agur

Saint Agur est une marque commerciale désignant un fromage industriel à pâte persillée. Photo par quentinbrd

Le Saint Agur est un fromage au lait de vache pasteurisé à pâte persillée. C'est l'un des fromages bleus le plus consommés en France. Il a été crée au coeur de l’Auvergne en 1988. Fort et fondant à la fois, son goût fruité fait des merveilles sur une tartine de pain frais mais aussi dans de nombreuses recettes.

Le Saint Agur s'associe parfaitement bien aux légumes dans un cake, une tarte ou un gratin. Pensez à ajouter quelques morceaux de ce fromage dans un potage pour le rendre plus crémeux et savoureux.

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Hamburger anglais

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Fromage à tartiner

Fromage blanc

Fromage de brebis

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Fromage de Herve

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Fromage râpé

Fromages français

Fromages italiens

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Gruyère

Halloumi

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Raclette

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Jus de tomates à la livèche.

Les Gourmands disent

Réaliser son propre jus de tomates est si facile; à condition d’avoir les bons ingrédients, bien sûr ! Cela tombe bien les tomates sont délicieuses et abondantes à cette période de l’année. Nous avons préparé un jus de tomates assez neutre. vous pouvez aisément vous permettre « tous » les écarts en ajoutant du poivron, du concombre,…des herbes aromatiques comme le basilic,…ou encore du piment.

Pour cette suggestion, nous l’avons tout juste aromatisé de sel et de poivre. Nous avons ajouté un peu de livèche [ce céleri perpétuel aux saveurs puissantes].